专业人士表示，在新零售时代，白酒营销策划团队，转型创新速度决定了未来发展，许多酒类企业和厂商持续不断的转型和创新，正推动着传统营销的进化。首先，推动营销组织职能的进化，将营销的组织职能从渠道拓展，产品推广，进化为以“场景”为核心的内容传播。具体的说，就是讲传统的市场研究职能转变为“消费场景”的制造职能。将市场部进化为传播部是营销组织职能进化的具体体现。通过传播部与“在线状态”的顾客实施沟通与互动。

预设话题，口碑营销如此重要，以至于酒庄进行场景建设与活动策划的时候就要把话题性考虑进去，并且充分尊重消费者的体验习惯，设置相应的互动环节，比如对于酿造与制曲环节的拍照情景，调酒环节的分享话术等，从而为后面的口碑传播提供素材。获取种子客户1，口碑往往产生于种子客户，也就是那些对于酒庄有特殊偏好的消费者，一般这些人都是企业品牌的原有消费者，白酒营销策划哪家好，或者企业内部的产品拥趸，白酒营销策划推广，从中获取重度客户作为种子客户开始进行口碑传播前的内侧，从而检验传播内容的有效性。

宴会的促销费用逐年增加。宴会酒是白酒行业大批量采购的重要市场，在同质化的影响下，为了获得订单，刺激消费者购买更多，合肥白酒营销策划，只能多种形式加大促销力度，促销成本也会增加。

投入与产出不成比例，促销费用增加了，但是品牌方却发现，基于宴会用酒的销量并没有明显的提升，一些白酒公司的销售额甚至比前几年有所下降。酒席亮点，用户易流失，由于酒后驾车、健康意识等关键因素的影响，现场喝酒的人不多，参加宴会的人大多对桌上的酒视而不见，事后更不记得喝了什么酒，'宴会引爆市场' 的目的 '无法实现'。